طباخ رز كينوود, سعة 1.8 لتر , OWRC417007

طباخ رز كينوود, سعة 1.8 لتر , OWRC417007
طباخ رز كينوود هو جهاز مطبخ موفر للطاقة وهناك عاملان رئيسيان يساهمان في كفاءة الطاقة لطباخ أرز كينوود وهما حجرة الطهي (الوعاء الداخلي) معزولة بالكامل ، لذلك لا يحتاج الموقد إلى بذل نفس القدر من الطاقة للتسخين كما تتطلب قدور الضغط سائلًا أقل بكثير من طرق الطهي التقليدية ، لذا ستغلي بشكل أسرع، ومقارنة بطرق الطهي الأخرى ، مثل الخبز أو الغليان أو التبخير ، يمكن أن يقلل الطهي بالضغط من وقت الطهي واستخدام الطاقة بنسبة تصل إلى 70٪.

مميزات طباخ رز كينوود, سعة 1.8 لتر , OWRC417007

• يمكن أن يتسبب الغليان (بالإضافة إلى التبخير المنتظم) في تسرب الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء من الطعام ،
  مما يقلل من قيمتها الغذائية.
• تعمل طناجر الضغط من كينوود على طهي الطعام بسرعة وبعمق وبشكل متساو ، وقد تسمح للأطعمة بالاحتفاظ
  بنسبة تصل إلى 90٪ من تلك الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.
• الطبخ في أوعية مفتوحة (نعم ، حتى تلك ذات الغطاء) يعرض الطعام للأكسجين والحرارة ، مما قد يؤدي إلى ألوان باهتة ونكهة متضائلة ولكن الطبخ بالضغط يشبع الطعام بالبخار ، مما يسمح بالاحتفاظ بالألوان الزاهية والمواد الكيميائية النباتية.
• بالمثل ، فإن التصميم المحكم يمكّن النكهات من التطور بشكل أسرع وأكثر عمقًا.
• القضاء على الكائنات الدقيقة الضارة من خلال خلق بيئة تسمح للماء بالغليان عند درجة حرارة أعلى من 100 درجة مئوية (212 درجة فهرنهايت) ، تعتبر قدور الضغط استثنائية في قدرتها متعددة الأوجه على تدمير البكتيريا الضارة بشكل فعال.
• يمكن أيضًا استخدام أواني الضغط لتحييد العديد من السموم التي تحدث بشكل ولكن الطهي بالضغط لمدة 10 دقائق يقلل من وحدات التراص الدموي (العامل السام) إلى مستويات آمنة.
• درجات حرارة الطهي بالضغط كانت كافية لتقليل تركيزات الأفلاتوكسين إلى مستويات آمنة.
• مع أجهزة طهي الأرز ، ليست هناك حاجة للتدخل اليدوي أثناء طهي الأرز.
• يتوقف تلقائيًا عند طهيه حتى لا ينضج الأرز أكثر من اللازم ولا ينضج جيدًا.